Donnerstag, 25. Juni 2015

Vegan Wednesday #147

Hallo ihr lieben.

Die letzten paar mal hab ich es ja irgendwie immer vergessen nen Post für den Vegan Wednesday zu schreiben. 

Aber diese Woche bin ich wieder dabei mit zwei schönen sommerlichen Rezepten für euch.

Wart ihr schon einmal Erdbeeren pflücken? Also ich noch nicht (bis auf meinem Balkon im Blumenkasten und als Kind bei meiner Mami im Garten). 
Vor kurzen war ich jedoch mit meinem Freund und seinen Eltern zum ersten mal auf einem Erdbeerfeld zum pflücken.
Wir haben 18 Kilo gepflückt. Das hat sehr viel Spaß gemacht und hat auch gar nicht so lang gedauert wie gedacht, auch die befürchteten Rückenschmerzen blieben aus. 

Nun mussten diese Massen an Erdbeeren auch schnell verarbeitet werden. 
Meine Schwiegermama hat Erdbeermarmelade gemacht. 
Und ich habe Erdbeerquark und mehrere Erdbeer-Bananen Smoothies gemacht. 

Diese zwei Leckerbissen möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Außerdem sind sie perfekt für den sommerlichen vegan Wednesday. 

Zuerst das Rezept für den Erdbeer-Bananen Smoothie (für 4 Personen)

- 4 Handvoll Erdbeeren
- 2 Bananen (reife)
- das Mark 1ner Vanille Schote
- 1-2 Hand voll Minze
- 2 Gläser stilles Wasser
- ein paar Eiswürfel

Die Erdbeeren waschen und halbieren. Diese mit den, in kleine Stücke zerbrochenen Bananen, der Vanille, der Minze und dem Wasser mixen. 
Evtl. noch etwas Wasser hinzugeben, je nachdem wie die Konsistenz des Smoothies ist.
Dann den Erdbeer-Bananen Smoothie in Gläser füllen, Eiswürfel hinzu geben und nach belieben dekorieren. 



Jetzt den Erdbeer Quark:

- 500g Sojajoghurt
- etwas vegane Schlagsahne
- 250g Erdbeeren (mehr oder weniger je nach Geschmack)
- evtl. etwas Zucker oder Süßstoff, je nach Geschmack der Erdbeeren

Die Erdbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden. (Für die Rote Farbe ein paar Erdbeeren pürrieren).
Den Joghurt mit der Schlagsahne vermischen bis eine festere Masse entsteht, eben wie bei einem Quark.
Dann die Erdbeeren unter rühren und evtl. mit etwas Zucker abschmecken. 
Ich hab noch etwas Vanille Extrakt hinzugegeben. 

Nun noch in kleine Schälchen füllen und Servieren. 

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit.

Eine schöne Woche und ein angenehmes Wochenende wünsche ich euch.
Achja gesammelt wird diese Woche bei Cookies and Style. Danke dafür.

Eure Tanja

Mittwoch, 17. Juni 2015

Vegan Wednesday - What I Eat in a Day

Kleine Veränderung bei meinem veganen Mittwoch: ich zeige euch jetzt nicht nur die "Highlights" - also Frühstück, Mittag, Abendessen - sondern einfach ALLES! Alles was irgendwann irgendwie auf dem Weg in die Futterluke ist wird ab sofort abfotografiert. Ungeschönt, ungelogen und ungekürzt zeige ich euch jetzt, was ich so an einem Tag verschlinge:

Frühstück: Protein-Shake
Mittag: Blattsalat mit Champignons, Spargel, div. Bohnen und div. Kernen
Zwischensnack :D
Abendessen (1. Gang): aufgetaute Gemüsesuppe mit Nudeln
Abendessen (2. Gang): Reste-Verwertung deluxe
Filo-Teig-Nester mit Zucchini- und Spinatcremefüllung

Abendessen (3. Gang): Eine Matsch-Banane mit einem EL Sojajoghurt und einem TL Haselnussmus
Nach dem Schwimmen hab ich immer Hunger!

TV-Snack: Reste vom Sojajoghurt mit etwas Proteinpulver

Ja, es ist ganz schön viel. Aber ich hab ja schon öfter gesagt, dass ich ein kleiner Vielfraß bin :D

Die Bilder zum Vegan Wednesday #146 sammelt in dieser Woche Regina auf ihrem Blog muc.veg.
Vielen lieben Dank dafür!










Sonntag, 14. Juni 2015

Kombiniertes Kraft- & Cardiotraining

Die guten Erfolge, die ich durch mein 2-wöchiges Probetraining im Fitnessstudio erzielen konnte (ihr erinnert euch vielleicht: minus 600 g Körperfett) hat mich dazu bewogen, meinen Trainingsplan UND meine Ernährung (mehr zu dem Thema Ernährung aber im nächsten Post) zu überdenken.

Bisher habe ich neben dem Cardiotraining (laufen, laufen, laufen) ausschließlich Fitnessübungen auf der Matte (meist mit Blogilates) gemacht. Jetzt ist es aber so, dass vor August keine weitere Laufveranstaltung auf meinem Kalender steht. Es ist also noch ein bisschen Zeit mal einen völlig anderen Trainingsplan auszuprobieren.

Mein neuer Trainingsplan besteht aus Cardio und Krafttraining im Wechsel:


Das Cardiotraining werde ich jetzt im Sommer etwas abwechslungsreicher gestalten. Es gibt neben den Laufeinheiten (5, 10 oder 15 km) auch mal die eine oder andere Radtour und Mittwochs bin ich jetzt immer zum Schwimmen verabredet.

Das Krafttraining habe ich mir individuell nach den mir zur Verfügung stehenden Mitteln zusammengestellt.

Langzeitergebnisse habe ich natürlich noch keine. Aber mir gefällt mein derzeitiges Training sehr gut und DAS ist ja die Hauptsache! :D

Größtes Problem ist derzeit mein wirklich sehr überfüllter Terminplaner! Die nächsten zwei Wochen bin ich ziemlich ausgebucht. Wenn ich jetzt also Nachmittags/Abends immer unterwegs bin, dann nehme ich mir ab sofort also morgens die Zeit zum Training. Letzte Woche habe ich das schon einmal probeweise getestet und ich fühlte mich den Tag über deutlich besser und fitter.

So, ich gehe jetzt noch ein paar Gewichte heben! :D


Mittwoch, 10. Juni 2015

THE COLOR RUN 2015 - Essen

Letztes Jahr gab es für Natja einen Gutschein für den Color Run zum Geburtstag. Und am vergangenen Sonntag konnte dieser endlich eingelöst werden: bei aller herrlichsten Sonnenschein machten wir uns auf den Weg ins Ruhrgebiet. THE COLOR RUN in Essen.


Hier seht ihr uns noch ganz "sauber" mit strahlend weißen T-Shirts in der strahlenden Sonne. Uns kennt ihr ja schon, neu (für euch) auf den Bildern ist Tanjas Freund.


Nach einem kleinen Warm-up mit Johanna Fellner relaxten wir noch etwas auf der grünen Wiese und reihten uns dann in den Startbereich ein. Wir bekamen noch Plätze ziemlich weit vorne. Auch wenn man denkt, dass es kein Durchkommen mehr gibt: es gibt immer einen Weg weiter nach vorne! :D

Den Start aus dem 1. Startblock haben wir für euch mal gefilmt:


Der Color Run ist ein reiner Spaßlauf! Hier werden keine Bestzeiten gelaufen (die Zeit wird auch nicht gemessen) sondern es stehen Spaß, Party und bunte Farben im Vordergrund. Es sind die buntesten, lustigsten und verrücktesten 5 Lauf-Kilometer die man sich vorstellen kann. Laufen einmal ganz anders!

Und sie fliegt, fliegt, fliegt wie ein Flieger...

Gelb ist übrigens Tanjas Lieblingsfarbe!

Wir hatten wirklich einen richtig schönen Tag! Und anschließend gab es noch ein herrlich buntes, verrücktes Sister Shooting. Danke dafür an den Fotografen!

Hier sind noch ein paar kunterbuntspaßigfröhliche Imperessionen.











Natja & Tanja


Freitag, 5. Juni 2015

Vegan Wednesday #144

Wieder verspätet und dieses Mal auch noch sehr kurz: der vegan wednesday! Gesammelt wird in dieser Woche wieder einmal bei der lieben Petzi!

Von meinem Frühstück habe ich dieses Mal kein Bild gemacht. Ich könnte auch einfach auf irgendein Archivbild zurückgreifen, denn es gab mal wieder - so wie eigentlich fast immer - Müsli.

Mein Mittagessen war ein Weltmeisterbrötchen mit veganer Leberwurst, Salat und Tomate.

Mein Mittagessen: Weltmeisterbrötchen

Dann sind wir auf den Hessentag nach Hofgeismar gefahren, da wir uns ein Konzert anhören wollten. Vorher besichtigten wir aber noch die Landesausstellung und die Sonderschau "Natur auf der Spur" und schlenderten über die Hessentagsstraße. Dort holte ich mir dann auch meine Abendessen: ein Lángos ohne alles, den ich dann noch selbst mit Chilipulver und Knoblauchgranulat bestreute. Die Streudose mit den Knoblauchgranulat verstreute ihren Inhalt explosionsartig auf meinem Brotfladen. Da musste ich dann etwas herunterschütteln und hab den Rest dann versucht irgendwie zu verteilen... achja, immer dies Missgeschicke!

Mein Abendessen auf dem Hessentag: Lángos


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1066230050073142&set=o.117909211648281&type=1&pnref=story

So ihr Lieben, dann habe ich noch eine kleine Bitte: wenn ihr einmal bei Facebook mein Bild liken würdet, dann könnte ich mit etwas Glück diesen tollen Elektro-Flitzer gewinnen. Damit könnte ich dann ganz umweltbewusst zur Arbeit düsen. Ja, ich könnte auch laufen und wenn die Snoozetaste nicht erfunden worden wäre, dann würde ich das auch zeitlich schaffen. So, dann will ich für den Rest des Blogposts auch auf die Nutzung des Konjunktivs verzichten. Versprochen.


So, bei diesem herrlichen Wetter werde ich mich jetzt aber erst mal in die Sonne legen. Morgen auch... und Sonntag: da geht es dann zum Color Run nach Essen: Tanja und ich! Wir werden berichten! :)

Und euer Plan für dieses Wochenende?



Montag, 1. Juni 2015

Bye Bye Mai ♥

Was für ein Monat! Ich habe es ENDLICH geschafft: die 30 Stunden Sport sind geknackt! Yeah! Ganz genau komme ich auf 30:50:29 Stunden sportliche Aktivitäten im Mai. Es hat einige Anläufe gebraucht, dieses Ziel zu erreichen, um so mehr freue ich mich jetzt darüber.


In der ersten Monatshälfte habe ich hauptsächlich nach dem Blogilates Monatskalender trainiert. Natürlich waren noch ein paar Läufe, für die Vorbereitung auf den Halbmarathon in Kassel dabei.

Der Halbmarathon beim Kassel Marathon 2015 fand dann am 17. Mai statt. Der Lauf war einfach super! Wetter super, Stimmung super, Körperfeeling super! Super war auch, dass ich mit einer für mich traumhaften Zeit von 2:15:20 durch das Ziel gelaufen bin. Das ist 6 Minuten schneller als in Berlin! Der Zieleinlauf mit der Ehrenrunde durch das Auestadion war sowieso auch total ... super! Ach, und wer ist da auf der riesigen Videoleinwand? Immer schön lächeln und winken und im Endspurt noch einmal einige Läufer hinter mir lassen...

Autsch: Krampf im Fuß - egal, es wird trotzdem gelacht!"

In der zweiten Monatshälfte könnt ihr sehr viele Krafttrainingseinheiten auf dem Kalender sehen. Das liegt daran, dass ich ein zweiwöchiges Probetraining im Fitnessstudio hatte. 600 g Fettmasse habe ich in dieser Zeit abgenommen (ich habe übrigens mehr Muskelmasse als Fettmasse - allein für diese Info hat sich der Besuch im Fitti echt gelohnt). Ja, es hat Spaß gemacht und ja, ein bisschen angefixt bin ich jetzt auch. Aber ich habe alle meine sportlichen Leistungen alleine und ohne fremde Hilfe erreicht. Dann brauche ich das jetzt auch nicht. Und die Kosten für das Studio sind echt immens! Aber da gibt es ein Sommerangebot: 49 € und ich kann bis Mitte August trainieren... hach... nein... doch... vielleicht!?

Trainiert habe ich hauptsächlich an den egym Geräten. Jeder hat dafür einen Chip, den man an das Gerät halten muss: das Gerät erkennt das jeweilige Profil und stellt den Sitz und die Gewichte entsprechend ein. Der Trainingsverlauf wird über ein Display angezeigt. Jeder Satz mit einer Dauer von 1 Minute besteht so aus 20 (im Negativtraining 15) Wiederholungen. Danach hat man eine Minute Zeit das Gerät zu wechseln. Ich habe den Zirkel immer 2 mal durchlaufen. Insbesondere in den Arm- und Brustmuskeln spüre und sehe ich nach dem zweiwöchigen Training deutliche Erfolge.


Ich werde jetzt zu Hause auch wieder Krafttraining in meinen Trainingsplan mit einbauen. Schließlich steht mir eine Kraftstation im Fitnesskeller zur Verfügung.

Aber das Training an dem fle.xx Rückenzirkel werde ich wirklich sehr vermissen. Aber wozu gibt es Yoga? :D


Was denkt ihr zum Thema Fitnessstudios?