Dienstag, 6. Mai 2014

DIY Muttertagsgeschenk Last Minute




Hallo ihr Lieben!

Heute gibts wieder ein "Do it yourself".
Dieses mal eine kleine Bastellei, für den bevorstehenden Muttertag, am 11.05.2014.

Ich habe letztes Jahr lange überlegt, was ich am besten schenken könnte.
Es sollte etwas persöhnliches sein, aber nix das jeder hat, wie eine Tasse oder so.
Dann habe ich meine Bastelsachen raus geholt und einfach losgelegt.
Dabei heraus kam ein kleines Büchlein, mit 10 Dingen die ich an meiner Mama liebe.  Das Geschenk kam prima bei ihr an, sie war total gerührt und hat es jetzt immer noch in der Küche hängen.

Ich möchte euch zeigen, wie ich das Buch gebastelt habe, damit ihr dieses Jahr nicht so viel überlegen müsst und einfach anfangen könnt kreativ zu sein. =)
Also lasst uns loslegen!

Ich braucht:
IMG_20140504_193656.jpg wird angezeigt.
  • Farbige Rechteckige Papierstreifen (mind. 11 Stück)
  • Bunte Filzstifte
  • ein Geschenkband
  • einen Locher 
 Optional:
  •  Dekoelemente, wie Filzherzen, Glitzer, kleine Rosen, Glitzerherzen.
  • eine Schere 


Durchführung:

  1. Zuerst braucht ihr mindestens 10 Dinge, die ihr an eurer Mutter liebt. Natürlich könnt ihr auch mehr nehmen, dann benötigt ihr nur mehr Papierstreifen. Am besten ihr schreibt euch die Sprüche vorher auf ein Blatt Papier und streicht später nach und nach durch, damit ihr keinen vergesst.
  2. Jetzt schreibt ihr auf das Deckblatt: "10 (oder wie viele euch einfallen) Dinge die ich an dir Liebe ... " oder "Liebe Mama an dir liebe ich...". Wichtig sind drei Punkte am Ende, denn mit denen fangt ihr die folgenden Sprüch an.      Beispiel: Deckblatt: An dir liebe ich .... ; Folgeblatt: ... dein Lachen


3. Nun gestaltet ihr die Folgeblätter ganz nach eurer Kreativität.






































4. Nun legt ihr einfach alle fertigen Papierstreifen übereinander und locht 1-2 Löcher in die Karten.
Jetzt noch mit dem Geschenkband zusammen binden und schon seit ihr fertig und habt ein super Muttertagsgeschenk!  

Viel spaß beim nachbasteln und verschenken!

Habt ihr denn schon ein Geschenk für eure Mütter? 
Was habt ihr bereits zum Muttertag verschenkt?

LG
eure Tani

Montag, 5. Mai 2014

Rückblick Osterlauf Paderborn Fit und Fun Lauf über 5km

Hallo ihr Lieben!

Heute erscheint endlich mein Rückblick von dem Osterlauf in Paderborn.
Ich werde nie wieder so lange damit warten! Versprochen =)

Ich wollte diesen Post nicht ohne Bilder veröffentlichen, aber jetzt hab ich endlich die Bilder bekommen.

Wie ihr sicherlich noch wisst habe ich am 19.04.2014 an meinem ersten Jogging Wettkampf teilgenommen.
Und zwar dem 5 km Fit and Fun Paderborner Osterlauf.

Paderborner Osterlauf

Meine Schwester hat mich begleitet und selber an dem 10 km lauf teilgenommen.

Ich bin um 06:00 Uhr aufgewacht, weil ich so aufgeregt war.
Dann hab ich versucht mich noch etwas mit lesen abzulenken und bin um 07:00 Uhr aufgestanden um mich frisch zu machen, noch eine Kleinigkeit zu frühstücken und dann ganz langsam zu unseren Treffpunkt nach Paderborn zu fahren.

Ich war natürlich viel zu früh! Aber meine Schwester kam dann auch bald um mich ab zu holen.
Auf dem Weg nach Paderborn wurde das Wetter dann immer besser und ich hatte mich schon geärgert, dass ich so viel anhatte.
Zum Glück war ich auch alle Eventualitäten vorbereitet und hatte noch kürzere Sachen in meinem Rucksack.
Darüber hat sich meine liebe Sis übrigends im Nachhinein beschwert, da ihr der Rucksack dadurch zu schwer war. Naja ich hatte auch noch ein zweites paar Schuh dabei, was total unnötig war, ich hätte auch gleich meine Joggingschuhe anziehen können.
Aber es war mein erster Lauf und ich hab lieber zu viel dabei als zu wenig...

In Paderborn angekommen sind wir dann mit dem Shuttlebus zum Gelände gefahren und mussten uns dort erst einmal orientieren. Alles ausgeschildert?! Hm... Ausgeschildert schon, aber wie? Etwas durcheinander.

Wir haben dann doch irgendwie zu den Toiletten und der Startnummern Ausgabe gefunden.
Danach sind wir dann noch etwas über die Fitness Messe geschländert.
Dort hat sich No.games.just.Sports dann ihr heiß ersehntes Startnummernband gekauft.
Und ich konnte auch nicht wiederstehen, es gab auch für mich ein Startnummernband.

Dann wurde ich immer nervöser. Es ging zum Start, ich stellte mich mit nach vorne, dann wurden noch ein paar Fotos geschossen und schon ging es los.
Die Masse setzte sich in Bewegung, war das schon der Start? Alle schauten sich verwirrt an... Nein es ging nur noch ein Stück vorwärts bis zur Startlinie.
"Oje jetzt muss ich doch noch mal aufs Klo, tja zu Spät hier komme ich nicht mehr raus! Da muss ich jetzt durch!" dachte ich mir.
Dann frage mich noch jemand mit welcher Zeit ich so zufrieden wär. Meine Antwort:" Ich bin froh wenn ich nicht letzte werde!! Alles unter 40 Minuten ist super!"

Dann ertönte der Startschuss und ich lief voller Motivation los. Ich musste mich doch etwas zurück halten damit ich nicht zu schnell los laufe.
Nach ca. dem 2. km schienen mich immer mehr zu überholen. Jetzt nur nicht nachlassen.
Bei der letzten Versorgungsstation musste ich dann kurz anhalten, da der Typ vor mir sich doch echt 3 Becher genommen hat. Zwei hat er sich ins Gesicht geschüttet und einen hat er getrunken.
Das fand ich doch etwas gemein. 1. wurde ich dadurch ausgebremst und musste eine kleine Pause machen, da ich wirklich durst hatte und 2. gab es mit Wasser getränkte Schwämme zum nass machen, wieso also dann das Trinkwasser nehmen?
Ok kurz aufgeregt, was getrunken und weiter geht´s.

Dann kam auch schon der Zieleinlauf und ich dachte mir jetzt oder nie. Ich wurde schneller und schneller und überholte dabei noch einige Läufer, das wurde noch ein richtiger Sprint... ;)

Ich bekam meine Finisher Medaille und bin ganz stolz zu meiner Schwester gegangen.
Ich war nicht letzte!
No.games.just.Sports meinte dann ich wär unter 35 Minuten gelaufen.
Das konnte ich ihr nicht so ganz glauben, aber das war erstmal nebensächlich. Nun ging sie an den Start.
Ich machte noch einige Fotos von ihr und ging dann ganz gemütlich meine Urkunde abholen.

Diesen Moment werde ich nie vergessen. Ich bekam meine Urkunde noch warm vom frischen Ausdruck in die Hand und las eine Nettozeit von 0:32:08 h!  WAAAS?  So schnell?
Das war 4 Minuten schneller, als alles was ich sonst so geschafft habe. Gut die Strecke war auch wirklich flach, das kannte ich so nicht. Aber trotzdem! 4 Minuten, damit hab ich nicht gerechnet.

Mit einem mega glücklichen Gefühl ging ich noch einmal alleine über die Fitness Messe und erkundigte mich hier und da noch über Sportlergetränke und Bandagen ect.

Dann ging ich zum Zieleinlauf um auf meine Schwester zu warten. Ich ging noch ein paar Hundert meter vor, damit ich mich direkt an die Straße stellen konnte um ihr zu zu jubeln.
(Boa hatten die ersten Zieleinläuferrinen einen tollen Körper und so einen mega Bauch! Das möchte ich auch..)
Dann kamen auch endlich meine Schwester und ihre "Pace"-Makerin =)

Ich merkte wie auch sie beim Zieleinlauf nochmal einen Zahn zulegten.

Als wir uns dann endlich wieder gefunden hatten holte auch meine Schwester ihre Urkunde ab und dann ging es schon wieder nach Hause.
Mann waren wir glücklich und erschöpft!

Aber es war ein super tolles Erlebnis. Selbst jetzt im nachhinein bin ich immer noch mega Stolz auf mich.
Bin total Wettkampfgeil geworden.
Zum Glück kommt bald der "The color Run - Dortmund"

Ergebnis:

Gesamtplatz:                   502 von 2266
Platz AK H weiblich:      498 von 883

Hier noch ein paar Impressionen:

Beim Start 

Beim Start 





Kurz vorm Zieleinlauf, mit einem gequälten lächeln!




Warten im Zieleinlauf auf meine Schwester beim 10km Lauf! 
Meine Urkunde und Finisher Medaille 

Bis bald
Eure Tani

Sonntag, 4. Mai 2014

31 km Radtour und Sonntagsbraten


Hallo ihr Lieben!

Leider hab ich diese Woche oft vergessen Fotos von meinem Essen zu machen, also wird das ein sehr kurzer Sonntagsbraten!

Dafür hab ich schöne Bilder von der Fahrradtour mit meinem Freund.
Wir haben uns den Wettertechnisch schönsten Tag, unseres Urlaubs, ausgesucht um zum ersten mal gemeinsam eine Radtour zu starten.
Ich fahre wirklich nicht gerne Fahrrad, aber mein Freund hat mir eine sehr gut gepolsterte Radlerhose gekauft und da konnte ich schlecht nein sagen.
Außerdem wollte ich die Stecke mal für einen längeren lauf erkunden.
Der Ederseebahnradweg ist eine stillgelegte Bahnstrecke, die für Radfahrer und Inlineskater asphaltiert wurde.
Ich war echt überrascht, dass wir kaum Berge zu überwinden hatten. Eine Bahnstrecke ist generell nicht so hügelig, aber es ist  für unsere Gegend, sehr flach gewesen.
Was ich natürlich sehr schön finde und jetzt auch mal für einen längeren lauf nutzen werde.

Als wir nach 1:30 Stunde kurz vor Waldeck angekommen waren haben wir die Bahnstrecke verlassen, um an den Edersee zu gelangen.
Leider hat mein Freund dann einen platten Reifen bekommen, sodass wir es nicht bis zum Wasser geschafft haben.
Dann haben wir in der Waldecker Stadtmitte gepicknickt und sind dann wie geplant mit dem Bus zurück nach Hause gefahren.

Das nächste mal möchten wir jedoch die Bahnstrecke bis zum Ende durchfahren und dann auch wieder zurück. Die Strecke ist so angenehm, dass man locker an einem Tag hin und zurück kommt.

Kein einziges Wölkchen am Himmel!




Soo ein schöner Ausblick!


Waldecker Stadtmitte

Schloss Waldeck im Hintergrund

Pfannkuchen mit veganem Käse und Salat gefüllt



Fahrrädchen fahren zum ersten mal Bus!














Sonntagsbraten:

 Am 5 Jährigen mit meinem Freund gabs Gemüse-Toast Auflauf und Vanillepudding als Nachtisch!






Kleiner Snack Apfel-Erdbeer Smoothie und Studentenfutter
O-Saft, Grüner Tee, Obst mit Vanille-Sojamilch

Gegrilltes mit Nudelsalat und alkoholfreies Weizen

Marshmallow Bananen Spieß

Und nochmal gegrilltes mit alkoholfreiem Weizen!






Freitag, 2. Mai 2014

Good Food Friday

So schnell vergeht die Zeit. Schon wieder Freitag! Ich habe diesen Brückentag leider nicht nutzen können. Aber so ein halber Arbeitstag (es ist ja schließlich Freitag) ist ja auch auszuhalten. Ob ich den nun zu Hause vertrödele oder im Büro... :D


veganes Omelett mit Artischocken
Das Rezept muss noch ein bisschen verfeinert werden...


Dreierlei Gemüsepommes mit Erbsen-Joghurt-Dip

Couscous-Salat

Kaisergemüse mit Mandelsoße und gepoppten Amarant

Salat mit Erdnuss-Dressing und Dinkelbrötchen mit veganem Käse

Erbsen-Ananas-Püree mit Vleisch und Salat aus grünem Spargel und Erdbeeren


Blumenkohl mit Couscous und Erdnusssoße

Läuferfrühstück: Matschbanana mit Erdnussmus, Zwieback und Wasser

Mohnnudeln (Schupfnudeln mit Mohn... etwas viel Mohn... nein, ist nicht verbrannt!)


Eis: Strawberry Almond Kiss




Donnerstag, 1. Mai 2014

Vegan: Geht nicht gibt's nicht! #2 - Mango-Aprikosen-Chutney

Danke an Markus, dass du dir so ein lustiges Essen (Gänsebraten mit Spätzle und Soße) ausgedacht hast (und auch Danke dafür, dass ich daraus auch zwei Gerichte kreieren darf). Am Sonntag gab es vegane Entenfilets mit Mango-Aprikosen-Chutney und Prinzessbohnen.


Ente ist ja fast wie Gans... zumindest auch Geflügel! Aber Gänsebraten gehört für mich in die Winterzeit, deswegen Ente! Ohne den Menüvorschlag von Markus hätte ich die veganen Entenfiletes wahrscheinlich nicht probiert, denn ein Glas "VEGGIE ENTENFILETS (Mock Duck) von 'Vantastic Foods' kostet 5,99 € im Supermarkt. Aber so habe ich es mir mal gegönnt.  

Die 400 g veggie Entenfilets reichten für 2-3 Portionen: wir waren drei Testesser (Schwesterchen, Freund und ich) und waren schon ganz gespannt auf das Ergebnis. Geschmeckt hat es uns allen drein wirklich sehr, sehr gut. Mein Freund brachte Kommentare wie "das schmeckt ja wirklich nach Ente" oder "die können auch eine Geld-zurück-Garantie auf dieses Produkt geben"... Er freute sich am meisten darüber, dass er bei der veganen Ente keine Angst vor Sehnen oder Fettstückchen haben musste (denn das mag er an Fleisch so überhaupt nicht).

Durch den Siebdruck sehen die Seitan Stückchen auch optisch aus wie Entenfilets. Ich werde die auf jeden Fall (irgendwann mal) wieder zubereiten.

Die Entenfilets werden einfach kross in Öl angebraten und die Prinzessbohnen habe ich blanchiert. Geht ja ruck zuck - ohne Rezept.

Deswegen habe ich heute für euch das Rezept von dem Mango-Aprikosen-Chutney, das sich als reinste Gaumenfreude herausgestellt hat (ich habe übrigens noch ein bisschen davon in einem Glas im Kühlschrank stehen... das wird aber bald verputzt).


Mango-Aprikosen-Chutney
 
Zutaten:
  • 1 Mango
  • 1 Dose Aprikosen (ohne Zucker)
  • Limettensaft
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Rohrzucker
  • 1 TL Senfkörner
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL weißer Weinessig
  • Salz

Mango schälen, Aprikosen abtropfen lassen und beides in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Den Rohrzucker in einem breiten Topf schmelzen lassen (bitte dabei stehen bleiben, es brennt schnell an), mit Essig ablöschen und kurz aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

Die Gewürze in einem Mörser zerreiben und mit den übrigen Zutaten zu der Essig-Zuckerlösung geben. Gut durchrühren und bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Immer wieder umrühren und eventuell ein wenig Wasser zugießen.

Das Chutney nochmals mit einer Prise Salz abschmecken.


TIPP: Chutney soll kochend heiß randvoll in gut gereinigte Gläser gefüllt werden. Die fest verschlossenen Gläser kopfüber auf die Deckel stellen und erst nach 10 Minuten umdrehen. So hält das Chutney im Kühlschrank gut einen Monat.


...oder ihr verzehrt es sofort! Yummi!





Hello May!

Hallo ihr Lieben,

ich wünsche euch einen schönen 1. Mai!

Seid ihr gestern in den Mai getanzt, gibt es bei euch heute eine Maiwanderung oder stellt ihr im Ort ganz traditionell einen Maibaum auf?

Bei mir gibt es nichts dergleichen. Dafür bin ich heute schon um 6.30 Uhr aufgestanden um den Tag mit einem kleinen 10 km Lauf zu beginnen. Das Wetter zeigte sich zwar nicht von seiner allerbesten Seite, aber wen stören schon so ein paar Regentropfen? Ich befürchtete nur, dass das Wetter nicht mehr besser wird und irgendwann in Dauerregen (so die Wettervorhersage) übergeht. Also besser gleich gestartet als noch lange gewartet...

Jetzt bin ich frisch geduscht und brauche ganz dringend ein paar Nährstoffe in Form eines leckeren Frühstücks! Da mein Liebster aber immer noch in den Federn liegt, muss ich mich darum wohl gleich noch selber kümmern!

Deswegen lasse ich nur kurze Grüße da und zeige euch jetzt nur noch schnell meine Sportbilanz für April:



Mit dieser Monatsbilanz bin ich wirklich sehr zufrieden. Insgesamt habe ich 6 Stunden mehr Sport getrieben als im März. Ich hoffe, dass ich im Mai eine ähnliche Bilanz vorweisen kann. Es stehen sehr viele Termine an und ich habe dafür auch sehr viel vorzubereiten. Also heißt es in jeder freien Minute: runter von der Couch und auf zum Sport!



So, jetzt muss ich aber wirklich Frühstück machen! HUNGER!!!