Gute Vorsätze und Ziele für 2014

Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage halten nur 42 % der Hessen ihre guten Vorsätze durch. Somit ist Hessen Schlusslicht, bei der erfolgreichen Umsetzung der guten Vorsätze. Das sind ja schon mal schlechte Voraussetzungen für mich, oder nicht? Nein, jeder ist für sich selbst verantwortlich: richte den Blick nicht auf "die Anderen" sondern auf "dich selbst!"

Wenn wir schon einmal bei der Forsa-Umfrage sind: was steht denn so auf der Liste der guten Vorsätze? Platz 1: Stress vermeiden oder abbauen (57%), danach folgen Mehr Zeit für Familie / Freunde (54%), Mehr bewegen/Sport (52%), Mehr Zeit für mich selbst (47%), Gesünder ernähren (47%), Abnehmen (31%), Sparsamer sein (26%), Weniger fernsehen (16%), Weniger Alkohol trinken (12%), Rauchen aufgeben (11%). 

Meine guten Vorsätze für 2014:

• weniger fernsehen
• mehr lächeln im Büro
• in vielen Situationen gelassener werden und nicht immer gleich aufregen
• wieder mehr lesen 

Projekte 2014:

• 7x7 Bikini Body Makeover (01.01.-19.02.2014)
• Konsumfasten (05.03.-19.04.2014)

Ziele für 2014:

• Wunschgewicht von 59 kg erreichen
  Es wäre natürlich schön, wenn ich dieses Ziel bis zum 1. März erreichen würde. Denn dann hätte ich genau innerhalb eines Jahres 15 kg Gewicht verloren. Aber es ist kein Drama, wenn das nicht klappt.
• 10 km Osterlauf
• Women's Run in Wien (oder andere Stadt)
• mindestens eine weitere Laufveranstaltung
• neue Laufrouten ausprobieren
• mehr Stabilisationsübungen für Knie
• Übungen für eine aufrechte Haltung (Rundrücken weg trainieren)
• wieder mehr schwimmen

Langfristige Ziele:

• Halbmarathon Osterlauf 2015

Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr! Mögen all eure guten Vorsätze in Erfüllung gehen und möget ihr all eure gesteckten Ziele erreichen! Wir können das schaffen, da bin ich mir sicher!

Jahresrückblick 2013

Das war mein Jahr 2013

Das Jahr startete wie jedes andere Jahr auch. Gute Vorsätze, wenn überhaupt vorhanden, wurden schnell wieder über den Haufen geworfen.

Doch irgendwie bewegte sich im Laufe des Frühjahres etwas in mir. Ich kann gar nicht genau sagen was es war. Es war ein träger Sonntag, den ich wie so oft auf der Couch verbrachte und schaute im Fernsehen "The biggest Loser". In der Werbepause sah ich einen TV-Spot von Weight Watchers Online. "Online? Das ist etwas für mich", habe ich gedacht und tappste an den PC und meldete mich, ohne weiter darüber nachzudenken, bei Weight Watchers an.

Mit dem was dann passierte, hätte wohl niemand gerechnet. Am allerwenigsten ich selbst. Mit dem Programm nahm ich gut ab und mein "Zielgewicht" wurde immer weiter nach unten gesetzt.

Mein kompletter Livestyle wurde über den Haufen geworfen und machte Platz für eine neue, aktivere und gesundheitsbewusste Persönlichkeit. War ich am Anfang des Jahres noch der festen Überzeugung, dass Joggen total doof ist und ich diesen Sport niemals ausüben würde, belehrte ich mich selbst eines Besseren und kann heute eine Runtastic Statistik vorzeigen, die sich wirklich sehen lassen kann. Leider sind nicht alle meine Läufe auf Runtastic gespeichert, so dass die Dunkelziffer der gelaufenen Kilometer eindeutig höher liegt :)


Sport

Insgesamt kann ich 370 km Joggen und 140 km Radfahren (ohne die km für Kurzstrecken, wie Arbeitswege) verbuchen.

Neben dem Cardiotraining habe ich natürlich auch immer fleißig Krafttraining, Pilates und Yoga gemacht. Leider protokolliere ich diese Werte erst seit November, so dass ich hier keine aussagekräftige Statistik vorweisen kann.


Ernährung

Auch zum Thema Ernährung hat sich viel getan. Mittlerweile habe ich die vegane Ernährung für mich entdeckt, die mir sehr gut tut. Vegan? Hätte mir das zu Beginn des Jahres 2013 jemand vorgeschlagen, hätte ich ihn nur müde angelächelt und mit dem Kopf geschüttelt.

Ich habe viele neue Lebensmittel ausprobiert und lieb gewonnen. Meine Mutter ist immer noch entsetzt wenn sie hört, welche Gemüse ich jetzt alle esse, die ich in der Kindheit immer verschmäht habe :)


Gewicht

Gestartet habe ich am 24. Februar 2013 mit 74,0 kg Körpergewicht. Gestern (letzter Wiegetag in diesem Jahr) hatte ich ein Gewicht von 62,6 kg. Zwar habe ich über Weihnachten wieder einiges zugelegt (ich spüre es auch am Bauch und an den Hüften) aber insgesamt habe ich eine Abnahme in 2013 von 11,4 kg. Damit bin ich zufrieden, zumal ich dieses Gewicht nun schon seit dem Sommer halten kann. Aber darauf möchte ich mich nicht ausruhen, es muss endlich mal weitergehen... aber das folgt im Post mit den guten Vorsätzen und Zielen für 2014, den ich morgen schreiben werde :D


Blog

Ich weiß nicht, ob ich das ohne diesen Blog und eurer Unterstützung und Motivation auch geschafft hätte. Deshalb möchte ich mich an dieser Stelle ganz ♥lich bei euch allen Bedanken. Es war ein tolles Jahr mit euch. Gerne habe ich eure Blogs gelesen und mit euch mitgefiebert, mich mit euch über eure sportlichen Erfolge gefreut und mit euch gelitten, wenn es mal wieder nicht so Rund lief. Danke auch für die vielen Kommentare, ich habe mich über jeden einzelnen sehr gefreut!

O du fröhliche, o du selige, fettpölsterchenbringende Weihnachtszeit

O du fröhliche, o du selige... bis zum Heiligen Abend war bei mir weder Fröhlichkeit noch Seligkeit zu verspüren. Ich weiß nicht warum, aber ich stand unter extremen Leistungsdruck. Alles sollte perfekt sein, das Essen sollte rechtzeitig und vor allem heiß serviert werden. O du fröhliche, o du selige. Als das Abendessen vorbei war, viel schon einmal ein großes Stück Anspannung von mir ab. Aber erst in der Christmesse, die ich mit meiner Mutter und meiner etwas widerwilligen Schwester um 23.00 Uhr besuchte, kam ich an einem Punkt tiefster Entspannung und Glückseligkeit. Da war für mich Weihnachten. Ich bin nicht wirklich gläubig, aber der Gottesdienst half mir, meinen inneren Frieden zu finden.

Hier bekommt ihr mal einen kleinen Einblick von meinem Weihnachtsmenü, das - mit Ausnahme von Schweinebraten und Vanille-Eis - vollständig vegan war:

Vorspeise:

Rosenkohlcremesuppe mit karamellisierten Walnüssen

Hauptgang:

Tofufilet mit Kräuter-Macadamia-Kruste

Schweinebraten mit Kartoffeln

Nuss-Zitronen-Amarant

Apfel-Rotkraut

Wirsing

Süßkartoffelspalten

Nachtisch:

"Eier"punsch ("Egg"nog)

Schokoladentorte "Sacher"-Art

dazu Vanille-Eis

Ich war echt sehr zufrieden mit meinem Menü. Und obwohl ich ein paar der Rezepte vorher nicht ausprobiert habe, waren sie trotzdem gelungen und glücklicherweise auch noch schmackhaft!
Die  Schokoladentorte hat es mir wirklich angetan. Göttlich wie die geschmeckt hat. Aber die wird es wohl so schnell nicht wieder geben. Diese bösen, bösen Kalorien! Aber so bleibt die Torte wenigstens etwas Besonderes.

Es war wirklich ein sehr schöner und harmonischer Abend mit der ganzen Familie und alle haben sich wohl gefühlt. Das ist die Hauptsache. Und ganz nebenbei habe ich auch noch ein paar Weihnachtsgeschenke abgesahnt:

Von meinen Eltern bekam ich die Pulsuhr von Polar, von meinen Schwiegereltern eine Handtasche von Dakine und ein Parfüm von Lacoste, den Dörr-Automat bekam ich von meiner Schwester, den Trinkgürtel von meinem Schwager und die restlichen Teile: Balance-Pad, Stirnlampe, Mütze und Sturmhaube von meinem Liebsten.

Das perfekte Equipment für einen gesunden Start in 2014. Den Dörr-Automat habe ich auch schon ausprobiert. Funktioniert wunderbar. Zucchini-Chips wird es ab sofort öfter geben. Die Karotten-Chips sind nicht so meins :)

Die Weihnachtsfeiertage waren sehr ruhig. Mein Freund musste in der Spätschicht arbeiten und ich saß alleine zu Hause herum. Zum Sport konnte ich mich auch nur äußerst widerwillig überwinden. Jeden Tag kam so nur eine Stunde zusammen. Das ist ganz schön wenig wenn man bedenkt, dass ich mich ansonsten überhaupt nicht bewegt habe.

Ich wünsche euch noch ein paar ruhige und entspannte Tage bis Silvester. Dann werden wir schließlich alle wieder neu und extrem motiviert durchstarten! Ich freue mich schon auf eure Jahresrückblick- und Neujahrsvorsätze-Posts!

Vegan Leben - Feier dieses Weihnachten das Leben selbst!

An Weihnachten kommt die ganze Familie zusammen und es soll für jeden ein schönes Fest werden. Dazu gehört natürlich auch ein gutes Festtagsessen.

Paul McCartney sort dafür, dass es wirklich ein schönes Fest für jeden wird, denn auf seinen Teller kommt kein Fleisch. Viele kennen Paul McCartney bereits aus Videos wie „Glass Walls“ und durch das Zitat „Wenn Schlachthäuser Wände aus Glas hätten, wären alle Menschen Vegetarier“.

Jedes Jahr werden allein in Deutschland rund 3 Milliarden Tiere für die Nahrungsmittelproduktion getötet. Etwa ein Viertel der Lebensmittel landen auf dem Müll, darunter auch unzählige Mengen an Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten, für die ein Tier sein Leben lassen musste.

Die Botschaft von Paul McCartney lautet also: 

Feiern Sie diese Weihnachten das Leben selbst! Essen Sie kein Fleisch!

Quelle: Peta


Das traditionelle Weihnachtsessen

Seid ich mich zurück erinnern kann, gab es bei uns am Heilig Abend Fisch mit Kartoffelsalat und Rote Bete Salat. Wenn es das nicht gab, weil wir zum Beispiel bei meinen Schwiegereltern gefeiert haben, war das für mich irgendwie komisch und kein "richtiges Weihnachten".

In diesem Jahr kommen sie alle zu uns: meine Eltern, meine Schwiegereltern, meine Schwester mit Freund, Schwager mit Freundin ... und es gibt für alle etwas zu Essen. Neben dem Schweinebraten (wird von meiner Schwiegermutter zubereitet) wird auch Tofu auf dem Tisch stehen sowie Unmengen an Beilagen. So ist für jeden etwas dabei und wir können gemeinsam ein harmonisches Weihnachtsfest begehen.

In diesem Sinne wünsche ich euch ein ruhiges und gesegnetes Weihnachtsfest!

Vanille-Nuss-Honig!! Last Minute Weihnachtsgeschenk!

Hi Leute!

Heute einen Tag vor Weihnachten nochmal ein DIY Geschenk Last Minute!

Selbstgemachter Vanille-Nuss-Honig!

Materialien:
1. Einmachgläser
2. Honig
3. Vanilleschoten
4. Nuss Mischung

1. Zuerst gebt ihr den Honig in ein Glas. Dabei schummeln wir ein wenig mit dem gekauften, da wir schließlich keine Bienen sind und schlecht Honig selber machen können. ;)

http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/basteln/feuriger-aztekentrunk-3913.html?t=img&p=3

2. Jetzt schneidet ihr eine Vanilleschote in der Mitte auf und scharbt das Mark hinaus. Das Mark gebt ihr dann in das Glas und vermischt es mit dem Honig.

3. Gebt die ausgeschabte Vanilleschote zusätzlich mit in den Honig. Sie gibt noch etwas Geschmack an den Honig ab und sieht auch dazu etwas schöner aus.







4. Jetzt kommt der "schwierigste" Teil! Ihr nehmt die Nüsse und röstet sie kurz in einer Pfanne an, passt auf das sie nicht verbrennen, ich habe gemerkt das geht sehr schnell. =)
Dann gebt ihr 2-3 Esslöffel der Nüsse in die Vanille-Honig Mischung und verrührt auch diese kurz.
Jetzt ist euer Vanille-Nuss-Honig fertig zum verschenken!

Tipp: Ihr könnt die Gläser noch mit Klebeetiketten oder Geschenkbändern verzieren, dann sieht alles noch Weihnachtlicher aus. 

Viel Spaß beim nachmachen!

Ich hoffe euch hat mein zweites Last Minute Weihnachtsgeschenk gefallen.

Was verschenkt ihr denn so dieses Jahr?

Bis bald

Eure

Leah 

Vegan Leben - Ekelhafte Vegetarier

Vegetarier sind echt das Letzte - unschuldige Pflanzen töten. Also wirklich!

DIY Schneekugel! Last Minute Weihnachtsgeschenk!

Hallo ihr Lieben!

Da in 2 Tagen schon Heiligabend ist wollte ich euch heute mein Last Minute Weihnachtsgeschenk vorstellen.

Meinen Großeltern oder ein paar Freunden schenke ich meist etwas selbst gemachtes.

1. Ist es günstiger  und

2. Etwas selbst gemachtes kommt immer supi an, gerade bei den Großeltern.

Heute mache ich für alle eine Schneekugel.

Dafür braucht ihr gar nicht viel, das meiste hat man vllt. auch zu Hause, oder ihr könnt es morgen oder auch am Dienstag morgen noch besorgen.

Materialien:

1. Einmachgläser
2. Spülmittel
3. Knetmasse 
4. Destiliertes Wasser
5. Deko Elemente die Wasser fest sind
6. Glitzer o. Kunstschnee 
evtl. zusätzlich:
7. Geschenkbänder  

1. Als erstes nehmt ihr den Deckel von dem Einmachglas und drückt die Knetmasse

fest. Nehmt am besten eine passende Farbe, da die Knete nachher zu sehen ist.

Jetzt könnt ihr eure Deko Elemente auf der Knete anbringen. 

Dabei könnt ihr eurer Kreativität freien lauf lassen, wichtig ist nur dass die Materialien

Wasser fest sind und das sie in das Glas passen.

Tipp: Am besten das Glas nach dem Dekorieren des Deckels einmal aufschrauben, um zu sehen ob alles passt. 

2. Nun gebt ihr das destilierte Wasser in das Glas. Macht das Glas nicht zu voll, ihr könnt nachher immer noch etwas dazu geben. 

Tipp: Schraubt den Deckel drauf und kontrolliert ob genug Wasser im Glas ist und ob das Glas auch vollkommen dicht ist. Dazu dreht ihr das Glas auf den Kopf und lasst es ein paar Minuten stehen.

3. Wenn ihr genug Wasser im Glas habt gebt ihr 1-2 Tropfen Spülmittel in das Wasser. Dies Löst die Oberflächenspannung, damit der Glitter später schön nach unten rieselt. 

 4. Jetzt füllt ihr noch den Glitter und den Kunstschnee in das Glas und Schraubt den Deckel wieder auf. Jetzt ist eure Schneekugel fertig.
Ich habe doch eine Dekoschleife angebracht, um den Deckel zu verdecken und die Schneekugel noch etwas schöner zu gestalten.

Eurer Fantasie sind dabei natürlich keine Grenzen gesetzt. Und ihr könnt für jeden die Passende Schneekugel basteln, ob Kitschig oder Klassisch.

Ich hoffe euch gefällt meine kleine Idee und ich konnte dem einen oder anderen von euch noch ein bisschen bei der Geschenk Auswahl helfen.


Bis bald
Eure Tani