OREO Espresso

Dies ist kein Shake für die schlanke Linie... aber so unglaublich lecker, dass wir das Rezept unbedingt mit euch teilen möchten.

OREO Espresso

für 2 Portionen

Zutaten

5 Oreo Kekse

150 ml Hafermilch

1 EL Schokoladensirup

150 g veganes Vanille-Eis

1 TL Instant Espressopulver

ca. 30 g Sojaschlagsahne

Zubereitung

Einen der Oreo Kekse zerkrümeln und zur Seite stellen.

Milch, Sirup, Eis, Espressopulver und die übrigen 4 Oreo Kekse in den Mixer geben und und glatt rühren.

Den Shake in zwei Gläser füllen und mit der Schlagsahne (Schlagfix) und den Oreo-Keks-Krümeln bestreut servieren.

Nährwertangaben pro Glas:

Kalorien: 378 kcal

Kohlenhydrate: 50 g

Fette: 18 g

Eiweiß: 4 g

Zucker: 32 g

Sooooo lecker! Aber irgendwie müssen die Kalorien ja auch wieder verbraucht werden. Also gab es einen kleinen Wandertag in Siebenbergen... oder "Siebenbergen auf Wandertag"!? Wir konnten uns nicht entscheiden....

Unser Ziel war der Dörnberg im Naturpark Habichtswald und wanderten dort - mehr oder weniger - auf dem Eco Pfad. Zwar hatten wir beide unsere Spiegelreflexkamera im Rucksack, doch das Wetter und die trüben Lichtverhältnisse drückte uns etwas auf die Stimmung, so dass wir noch nicht einmal die Muße hatten, die Kamera überhaupt auszupacken. Stattdessen gibt es nur ein paar Handybilder.

 

Die Bilder zeigen doch wieder ganz eindeutig, wie wir auf die Idee zu unserem Blog-Namen kamen...

Grüner Smoothie

Heute habe ich zum ersten Mal einen "Grünen Smoothie" ausprobiert. Das Rezept habe ich aus der Sendung "Volle Kanne" vom ZDF. Da habe ich mir heute die Folge "Dauerhaft und gesund abnehmen" in der ZDF Mediathek. Ich muss echt sagen, dass ich dafür doch wirklich gerne meine GEZ bezahle... da findet man sehr viele interessante Sendungen. Aber hier das Rezept, das ich ein wenig modifiziert habe:

- Ein Stück Gurke
- 1/2 Apfel
- Kresse
- 1 Salatblatt
- 3 EL Joghurt
- 2 EL Ahornsirup
- 200 ml Mineralwasser
- Prise Salz
- Spritzer Zitronensaft
 

Die Zutaten kommen alle in den Mixer und fertig ist der grüne Smoothie! Schmeckt sehr interessant! Ich bin mal gespannt was mein Mann dazu sagt. Ich habe ihm ein Glas in den Kühlschrank gestellt, dann kann er probieren wenn er von der Arbeit kommt.

Bipfel

Hugo war gestern! Bipfel ist heute! Das neue Getränk des Sommers! Passend zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse, wenn man die letzten Sonnenstunden genießen möchte und eine kleine Erfrischung braucht.

"Bipfel" ist eine Mischung aus Birnen- und Apfelsaft gemischt mit Weißwein und Mineralwassser. Ich gebe es zu: nicht besonders revolutionär Weißweinschorle mit Saft zu mischen... aber lecker ist es trotzdem. Und einfach in der Zubereitung ist es obendrein.

Lasst ihn euch schmecken, den Bipfel!