Vegan - Day 20

On my way to work... 

Die Schuhe werden auf der Arbeit gewechselt. Aber meine neuen Niki Free Run sind so bequem, die würde man am Liebsten anbehalten. Aber wenn ich am Schreibtisch sitze, ist das Schuhwerk eigentlich egal. :D

Frühstück

Vegan-for-fit-Burgerbrötchen (Stufe 2) mit Kräuter-Tofu-Quark Aufstrich, Salat 

Mittagessen

Kürbis-Paprika-Gemüse mit Kokos-Tofu-Sticks (Stufe 1)

Abendessen

Auberginenschiffchen Mexican mit Thymian-Mandel-Creme (Stufe 1)

 

Ich habe mich heute so sehr auf der Arbeit geärgert... war echt kein schöner Tag. Die Woche geht echt gut los. Zu Hause angekommen habe ich zur Ablenkung erst mal den Rasenmäher angeschmissen und danach noch Unkraut gejätet. Zählen zwei Stunden Gartenarbeit auch als Workout? :D

Aber ich habe mich mit Cassy im Fitnessraum gequält. Also Sportprogramm für heute erfolgreich abgeschlossen! Aber das musste sein: Ich habe für mein morgiges Frühstückbrot wieder diesen leckeren Hazelchoc-Aufstrich (ähnlich wie Nutella, nur clean!) gemacht! Ein großer Löffel verschwand natürlich heute schon in meinem Mund...

Wundert euch nicht, dass ihr vorher noch nichts von dem Aufstrich gehört habt! Ich habe zwar schon einmal ein Glas gemacht, aber NIE auf ein Brot geschmiert. Der Aufstrich wurde so nach und nach mit dem Löffel vernichtet :D

Schlimm so etwas! So was verdammt Gutes gehört doch nicht in so ein Rezeptbuch!!

Vegan - Day 19

Was ein stressiger Tag auf der Arbeit... da ist man mal eine Woche nicht da und dann häuft sich gleich alles dermaßen an, dass das bisschen Erholung gleich am ersten Tag flöten geht!

Heute gibt's deswegen nur eine kleine Übersicht über meinen 19. veganen Tag:

Frühstück

Firestarter (Stufe 2)

Quelle: Vegan for fit
(Getränk im Thermobecher zu fotografieren macht keinen Sinn *g*)

Mittagessen

Challenger-Frühstück (Stufe 2)

Abendessen

Kürbis-Paprika-Gemüse mit Kokos-Tofu-Sticks (Stufe 1) und Grüntee-Coco-Flow (Stufe 1)

Vegan - Day 18

Das war heute wirklich ein "Gammel-Tag". Da ich erst sehr spät von der Geburtstagsfeier wiedergekommen bin, bin ich erst um 11.00 Uhr aufgestanden. Und was macht man sich um diese Uhrzeit in der Zeit zwischen Breakfast und Lunch zu Essen? Richtig Brunch! :D Also gab es bei mir zum Frühstück eine Mischung aus Tofu-Rührei und Süßkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Peperoni, genannt "Challenger-Frühstück". War wirklich super lecker. 

Nachmittags habe ich mir aus meinem neuen "Vegan for Fun" Buch das Cashew-Vanille-Eis gemacht. Also, dafür lasse ich zukünftig echt jeden Eisbecher beim Italiener links liegen!

Abends wollte ich eigentlich kochen, hatte aber keinen großen Hunger (habe mich ja auch den ganzen Tag nur auf der Couch herumgedrückt). Deswegen gab es nur eine Kleinigkeit.

Brunch

Challenger-Frühstück (Stufe 2)

Nachmittagssnack

 Cashew-Vanille-Eis mit Walnuss und Beeren

Abendessen
 
Chili-Crackern mit Tofu-Kräuterquark (Stufe 1), Tomate und Kohlrabi

Heute werde ich früh zu Bett gehen, da ich morgen wieder zur Arbeit muss. Schade dass der Urlaub schon wieder vorbei ist. Ging einfach viel zu schnell...

Den Montag starte ich seit 2 Wochen immer mit Yoga, also noch früher aufstehen!

Vegan - Day 17

Heute Morgen sah es noch nicht so aus, als würde irgendwann die Sonne rauskommen... Gegen Mittag riss die Wolkendecke auf und ich machte mich sofort auf den Weg ins Freibad. Ich hatte das Bad ganz für mich alleine. Nachdem ich 20 Bahnen Brust- und 20 Bahnen Kraulschwimmen hinter mich gebracht hatte, füllte sich das Bad nach und nach. Ich machte ein kleine Pause, aß mein Vegan-for-fit-Burgerbrötchen, blätterte in meinen Fitnesszeitungen und ließ mir die Sonne (die netterweise geblieben ist) auf den Bauch scheinen.

Dann bin ich wieder meine 40 Bahnen geschwommen. Diesmal musste ich das Becken teilen, aber ich hatte immer noch genug Platz.

Abends war ich auf einen Geburtstag eingeladen. Ich habe Tofuwürstchen (aufgrund der Konservierungsstoffe eigentlich nicht Challenge tauglich) und eine große Schüssel Salat mitgebracht. Der Salat ging echt gut weg, was für mich nicht soooo gut war, denn nur DEN konnte ich essen.

Frühstück

Erdnuss-Schoko-Müsli (Stufe 2)

Mittagessen

Vegan-for-fit-Burgerbrötchen (Stufe 2) mit Kräuter-Tofu-Quark Aufstrich, Salat und mariniertem Räuchertofu

Abendessen

1/2 Vegan-for-fit-Burgerbrötchen (Stufe 2) FAILED mit Tofuwürstchen FAILED und Salat.





Die Vegan-for-fit-Burgerbrötchen habe ich am Freitag gebacken. Den Teig habe ich in der Küchenmaschine zubereitet. So sah das dann nach der "Gehzeit" aus:

Die restlichen 6 Brötchen habe ich eingefroren...

Vegan - Day 16

Ohne das ich es groß gemerkt habe, habe ich die Hälfte der "Vegan for fit" Challenge auch schon hinter mich gebracht. 

Heute war mein letzter Urlaubstag. So richtig erholt fühle ich mich noch nicht. Aber dafür gibt es im Herbst wieder eine Woche Urlaub. Und dann im Winter geht's richtig weg!

Heute Morgen bin ich - mit einer halben Banane und einem Glas Wasser im Bauch - Joggen gegangen. Gleich nach den ersten Metern hatte ich starke Seitenstechen. Dafür ist mit dem Fuß wieder alles in Ordnung. So ist das, immer hat man irgendwelche anderen Wehwehchen!

Den Rest des Tages war ich einkaufen, bei der Post, habe aufgeräumt und sauber gemacht... Typische Freitagsaktivitäten halt ;)

Frühstück

Breakfast-Crunch mit Sojajoghurt (Stufe 2)

Mittagessen

Salat (Stufe 1) Vollkornbrot mit Artischocken-Cashew-Aufstrich (Stufe 2) und zum Nachtisch ein Vollkornbrot mit Apfelkraut (Stufe 2)

Nachmittagssnack

Matcha-Banane-Schoko-Shake (Stufe 1)

Abendessen

Weiße Bohnen in Basilikum-Tomaten-Soße  (Stufe 1)

Heute habe ich etwas sehr Erstaunliches festgestellt. In der "veganen Ecke" bei Tegut habe ich einen "Chocolate Brwonie" entdeckt. Zusammensetzung: Fruit extracts (apple, carob, grape), cacao mass 23.3%, brown rice flour, coconut oil, cocoa powder 0.9%, vanilla powder, sea salt and a touch of baking powder. Nach meinem Empfinden also absolut Challenge tauglich. Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe und Vegan. Kann ich Essen!

Es war wirklich sehr, sehr lecker. Aber nachdem ich zwei mal abgebissen hatte, habe ich ihn wieder eingepackt. Warum? Ich weiß nicht... mein Hunger auf Süßigkeiten war gestillt und ich wollte mir den Rest lieber einteilen. So etwas wäre mir früher NIE passiert. Ich vermute, dass das an dem fehlenden Zucker liegt, der ja mit daran Schuld ist, dass wir immer mehr und mehr wollen. 

Jetzt noch ein kleines ganz aktuelles Bild. So geht gechilltes bloggen! :D Ich wünsche euch noch einen schönen Abend. Ich verziehe mich jetzt nach drinnen, denn ich bekomme kalte Füße!

 

Vegan - Day 15

Frühstück

Breakfast-Crunch mit Sojajoghurt (Stufe 2)


Mittagessen

Beerensturm von immergrün, Chili-Crackern (Stufe 1), Obst

Abendessen

Weiße Bohnen in Basilikum-Tomaten-Soße  (Stufe 1)

„Die letzten 5“-Challenge // Ergebnis # 2

Mit dem Wiegeergebnis bin ich heute nicht sonderlich zufrieden... war schon besser! Aber die Messwerte sind ganz gut! Was mich ärgert: Ich mache speziell Training für den Bauch und verliere am Po 2 Zentimeter!?!? Was soll das? Ich habe doch eh schon keinen Arsch mehr in der Hose! :D

Aber an Bauch und Hüfte habe ich ja auch an Umfang verloren. Das harte Training von Cassy hat sich also gelohnt!

Hier ist das Ergebnis von Woche 2 der "Die letzten 5"-Challenge:

1. Gewicht: 62,4 kg = -0,6 kg (Schade, habe diese Woche auch schon die 61 gesehen!)

2. Maße: Oberarm (24), Bauch (85), Taille (72), Hüfte (88), Po (91), Oberschenkel (51), Summe cm (411)

3. Rohkost / Green Smoothie: 4 / 7

4. Gehen/Radfahren: 4 / 7 (inkl. Rasenmähen ca. 1 h)

5. FA: 0 / 7

6. 4 x Sport: ja

7. Sprint: nein

8. Ausgleichtag: nein

9. pers. Wochenchallenge (Jeden Tag ein Workout für den Bauch / die Taille): ja



Hier mein kleines Sport- und Fitnesstagebuch:

Donnerstag: Bodyweight-Workout von freakin fit

Freitag: Pilates "Abs on fire" u. a.

Samstag: Joggen (5 km / 42 Min - langsam wegen dem Fuß)
10 Minuten Bauchmuskelübungen

Sonntag: Yoga "Body Shaping"

Montag: Pilates "Abs on fire" u. a.

Dienstag: Radtour (52,2 km / 03:50:28)
10 Minuten Bauchmuskelübungen

Mittwoch: Pilates "Abs on fire" u. a.



Meine persönliche Wochenchallenge in dieser Woche:
Jeden Tag Rohkost oder Green Smoothie



Ich war heute mit meiner Mama shoppen! Da ich keinen passenden BH mehr habe, habe ich bei Triumph vorbeigeschaut! Ich mag keine jungen Verkäuferinnen. Die älteren Damen kennen sich auf diesem Gebiet einfach viel besser aus und können einen auch besser beraten! Aber diese, die ich erwischt habe, hatte auf Beratung so mal gar keine Lust!

Irgendwann in der Umkleidekabine nach x-verschiedenen BHs (die mir meine Mama rausgesucht hatte, weil die Verkäuferin mit anderen Sachen beschäftigt war - natürlich nicht mit Kundschaft) sagte die Verkäuferin zu mir:
"Der ist zu groß"
"Das weiß ich selber, das ist meiner und DESWEGEN bin ich hier!"
Nachdem sie bereits wusste (von meiner Mutter) dass ich abgenommen habe, fragte sie mich doch tatsächlich noch:
"Was haben Sie denn für eine Größe?"
Ich dachte echt, die will mich verscheißern! Sie hat mir dann aber nachher doch zu einem hübschen Model verholfen. Mit Push-up (brauchte ich früher nicht *g*)... aber trotzdem noch ein C Körbchen, nur mit weniger Umfang...